서트푸드다이어트 방법 식단 제대로 파헤치기 (미국 팝가수 아델 45kg 감량)

영국의 팝가수 아델이 45kg를 감량하여 많은 화제를 모으고 있습니다. 아델은 평소 운동을 좋아하지 않았기 때문에 식이요법 위주인 서트푸드 다이어트를 한 것으로 알려져 있는데요. 서트푸드 다이어트는 무조건 굶거나, 강도 높은 운동을 하는 것이 아닌 먹으면서 하는 다이어트이기 때문에 부담 없이 시도해볼 수 있다는 장점이 있습니다.

 

 

 

서트푸드 다이어트는 '서트푸드 다이어트(에이든 고긴스, 글렌 매튼 지음)'라는 책을 통해 처음 알려졌습니다. '서트푸드 다이어트' 책에 의하면, 강도 높은 운동이나 단식이 다이어트에 효과적인 것은 해당 활동을 통해 '서트루인'이라는 유전자가 활성화되기 때문이라고 합니다.

 

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하지만 서트푸드를 섭취하게 되면 꼭 해당 활동을 하지 않더라도 '서트루인' 유전자를 활성화할 수 있기 때문에, 운동이나 단식을 하지 않더라도 다이어트가 가능해진다는 것이 책의 내용입니다.

 

 

 

서트푸드 다이어트 방법에 대해 알아보겠습니다. 기본 서트푸드 다이어트 기간은 일주일입니다. 1일 ~ 3일 동안은 오직 서트푸드로만 구성된 한 끼와 케일 주스 or 말차 주스를 하루에 1000kcal 이하로 섭취하고, 4일 ~ 7일은  1500kcal로 섭취하는 것인데요. 8일부터는 평소 먹던 식단에 서트푸드를 곁들여 먹어주시기만 하면 됩니다.

 

	1 ~ 3일차	4 ~ 7일차	8일차 이후
식단	한끼의 서트푸드 식사 케일주스 or 말차주스 세잔	두끼의 서트푸드 식사 케일주스 or 말차주스 두잔	서트푸드를 곁들인 평소 식단
하루 섭취 칼로리	1000kcal	1500kcal

 

 

 

그렇다면 서트푸드에는 무엇이 있을까요. '서트푸드 다이어트' 책에 나온 상위 서트푸드 20가지는 홍고추, 메밀, 케이퍼, 잎을 포함한 샐러리, 코코아, 커피, 엑스트라 버진 올리브 오일, 녹차(특히 말차), 케일, 러비지(허브), 대추야자, 파슬리, 적치커리, 자색 양파, 적포도주, 루꼴라, 콩, 딸기, 강황 호두 등이 있습니다. 

 

 

 

서트푸드 다이어트를 하게 되면 보통 일주일에 3kg 이상의 몸무게를 감량할 수 있으면서도 근육량은 손실되지 않고, 오히려 증가하거나 기존 근육량을 유지할 수 있다고 합니다. 또한 서트푸드 다이어트 식단만으로도 배고픔이나 허기짐이 느껴지지 않고, 기운이 생기는 것을 느낄 수 있다고 하네요.

 

 

 

운동을 싫어하는 영국 팝스타 아델도 45kg나 감량한 것을 보면, 서트푸드 다이어트의 효과는 어마어마하다는 생각이 듭니다. 서트푸드는 동네 슈퍼나 마트에서도 쉽게 구할 수 있고, 위에서도 언급했듯 방법이 어렵지 않다는 장점이 있습니다.

 

 

 

감량하고자 하는 몸무게가 어느정도 되신다면, 일정 기간을 주기로 서트푸드 다이어트를 반복하시는 것도 좋은 방법입니다. 하지만 서트푸드들은 다소 단백질이 성분이 부족하기 때문에, 7일 동안 서트푸드를 섭취하고 8일째 되는 날부터는 반드시 적정량의 단백질을 섭취하는 데에 집중해주셔야 합니다.

 

 

 

아무리 다이어트를 하고 싶더라도 너무 오랜 기간 서트푸드 다이어트를 이어서 하지 않도록 주의해주세요. 서트푸드 다이어트를 장기적으로 하고 싶으신 분들일수록 중간중간 휴식기를 주어야 합니다. 여기서 휴식기란, 평소 식단에 서트푸드를 곁들여 먹는 기간을 말합니다. 휴식기라고 해서 식단을 아예 놔버리는 것은 안돼요 :)