24절기 중 여덟 번째 절기인 소만이 다가오고 있습니다. 소만은 태양이 황경 60도를 통과할 때를 말하며, 2021년 기준 5월 21일 금요일이 됩니다. 입하와 망종 사이에 있는 소만은 햇볕이 풍부하고 만물이 점차 생장하여 가득 찬다는 의미가 있습니다.
입하는 24절기 중 일곱 번째 절기로 여름이 시작되었음을 알리는 절후이며, 망종은 24절기 중 아홉 번째 절기로 모내기와 보리베기에 알맞은 때를 말합니다. 따라서 망종 시기가 되면 보리를 베고 논에 모를 심습니다.
소만이 되면 씀바귀 잎을 이용하여 나물을 해 먹는 것이 보통입니다. 보리 이삭이 익고 냉이나물을 보기 힘들어지는 등 여름이 시작되는 것을 느낄 수 있습니다.
농사를 지내는 분들은 소만 때가 되면 모내기 준비를 해야 하기 때문에 매우 바빠집니다. 일 년 중 가장 바쁜 계절이라고 볼 수 있습니다. 모내기 준비를 시작으로 이른 모내기, 가을보리 먼저 베기, 여러 가지 밭작물 김매기 등 해야 할 일들이 생겨납니다.
여름의 시작이지만 덥기만 한 것은 아닙니다. 소만 시기에 부는 바람이 은근 차고 쌀쌀하여 '소만 바람에 설늙은이 얼어 죽는다', '소만 추위에 소 대가리 터진다'라는 속담이 있을 정도입니다. 두 속담을 통해 소만 무렵의 쌀쌀한 추위가 만만치 않음을 알 수 있습니다.
소만에는 냉잇국을 먹거나, 죽순을 고추장 또는 양념에 묻혀 먹습니다. 냉잇국은 냉이의 연한 뿌리를 캐서 끓여먹는 국으로, 냉이에는 단백질과 칼슘, 철분이 풍부하여 건강에 좋은 음식입니다. 뿌리는 국이나 전 또는 겉절이를 해 먹는 것이 보통이며, 냉이에서 핀 흰 꽃은 화전에 장식용으로 사용하기에도 좋습니다.
소만의 풍속으로는 김매기가 있습니다. 김매기란 작물의 생장을 방해하는 쓸데없는 풀(기음)을 없애고, 작물 포기 사이의 흙을 부드럽게 해주는 일을 말합니다. 하지만 무조건 김매기라고 하는 것은 아니고, 매는 곳에 따라 논매기 또는 밭매기라고도 합니다. 또한 김매기는 고온다습한 여름철, 뙤약볕에서 하는 것이 가장 효과적이기 때문에 굉장히 많은 노동력을 필요로 하는 것이 특징입니다.
아래는 2021년 24절기입니다. (24절기 : 태양의 황경에 맞추어 1년을 15일 간격으로 24 등분해서 계절을 구분한 것)
24절기 |
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1월 | 소한 양력 1월 5일 겨울 중 가장 추운 시기 |
대한 양력 1월 20일 겨울 추위의 절정기 |
2월 | 입춘 양력 2월 3일 봄의 시작 |
우수 양력 2월 18일 비가 내리고 싹이 틈 |
3월 | 경칩 양력 3월 5일 개구리가 겨울잠에서 깸 |
춘분 양력 3월 20일 낮이 길어지기 시작 |
4월 | 청명 양력 4월 4일 봄 농사 준비 |
곡우 양력 4월 20일 농사비가 내림 |
5월 | 입하 양력 5월 5일 여름의 시작 |
소만 양력 5월 21일 본격적인 농사의 시작 |
6월 | 망종 양력 6월 5일 곡식의 씨를 뿌리는 날 |
하지 양력 6월 21일 1년 중 낮이 가장 긴 날 |
7월 | 소서 양력 7월 7일 여름 더위가 시작하는 날 |
대서 양력 7월 22일 더위가 가장 심한 시기 |
8월 | 입추 양력 8월 7일 가을의 시작 |
처서 양력 8월 23일 일교차가 커짐 |
9월 | 백로 양력 9월 7일 이슬이 내리기 시작 |
추분 양력 9월 23일 밤이 길어지는 시기 |
10월 | 한로 양력 10월 8일 찬 이슬이 맺힘 |
상강 양력 10월 23일 서리가 내리기 시작 |
11월 | 입동 양력 11월 7일 겨울의 시작 |
소설 양력 11월 22일 얼음이 얼기 시작 |
12월 | 대설 양력 12월 7일 눈이 많이 내림 |
동지 양력 12월 22일 연중 밤이 가장 긴 때 |
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